Баклажан

Этот вкусный и целебный овощ из семейства пасленовых также не просто возделывать в Сибири. Из десятка завязей, появляющихся на растении, вырастает обычно один или два баклажана в открытом грунте. Дело в том, что плоды быстро растут лишь при температуре свыше 25°. В нашем климате они начинают фор­мироваться только во второй половине Лета. Если солнечных теплых дней до­статочно, то к середине августа баклажа­ны успевают созреть.

Эта культура  предъявляет  повышен­ные требования к почве и удобрениям. Баклажаны не переносят переувлажненных и засоленных участков. Почвы для выращивания должны быть легкими, богатыми органическими вещества­ми, их всегда поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

Ваш огород нуждается в этом полезном овоще! Поверьте!