Морковь

Нет, пожалуй, ни одного огородника, который не выра­щивал бы на своем участке этот ценный питательный овощ - морковь. Ваш огород может Вас, уважаемый посетитель сайта "ОГОРОД и САД"  порадовать хорошим урожаем вкусной и полезной морковки!

В корнеплодах моркови содержится до 12 процентов Саха­ров, много белка, клетчатки, различных кислот, каротина, микроэлементов, эфирных масел. Морковь — продукт поли­витаминный, содержащий большой набор витаминов груп­пы В, а также С, Е, К, Д.

Издавна в народной медицине морковь используется как средство, регулирующее обмен веществ в организме, обез­боливающее и ранозажнвляющее, способствующее выведе­нию песка и камней из почек, при ухудшении зрения. Рекомендуется она при заболеваниях печени, сердечно-сосу­дистой системы. Сырая морковь укрепляет десны. Словом, овощ этот полезен людям любого возраста. Не рекомендуют употреблять морковь лишь тем, кто страдает заболевания­ми желудочно-кишечного тракта