Требовательны огурцы к влажности почвы и воздуха. Они плохо переносят как очень жаркую сухую погоду, так и прохладную сырую. В таких условиях растения подверже­ны заболеваниям, дают низкую продуктивность. Замечено, например, что при температуре выше 35 градусов пыльца растений теряет свои свойства и опыления не происходит.

Если по какой-либо причине (особенно в парниках) на­секомые не активно работают на цветках, можно самим провести опыление. Делается это так. Срывается мужской цветок, обрываются лепестки и средней частью его осто­рожно прикасаются к венчику женского цветка.